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  • 每日食谱|三步就搞定的简单版糖醋排骨,别点开,会饿!

    每日食谱|三步就搞定的简单版糖醋排骨,别点开,会饿!

    食材配方 排骨800克 料酒1汤匙 生抽2汤匙 冰糖或红糖1/2杯姜一小块 黑醋3汤匙 葱一根 烤白芝麻适量步骤方法1.在一个有足够沸水的大锅里,加入排骨、料酒、生姜和葱。煮2-3分…

    2018-12-11 6896
  • 徐州新东方:法国饮食文化之三

    徐州新东方:法国饮食文化之三

    除此之外,咖啡文化也是法国的一大特色。 巴黎的咖啡馆时尚已延续数个世纪。早在1686年,意大利西西里岛的商人来到这里创办了第一家咖啡馆后,巴黎的咖啡馆就一直兴盛不衰,但长…

    2017-11-07 66
  • 徐州新东方:法国饮食文化之二

    徐州新东方:法国饮食文化之二

    法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接关系。法国人还将饮食赋予哲学的意义,认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位,并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的…

    2017-11-07 54
  • 徐州新东方:法国饮食文化之一

    徐州新东方:法国饮食文化之一

    世界上最懂美食意义,并用它来充实生活和提高生活质量的民族不外乎法国和中国。所以这两个国家的美食史不仅与它的文明史一样的悠久,而且还成为本国文明史的一部分。一个菜肴,…

    2017-11-07 72
  • 徐州新东方为您解析:香港快餐文化

    徐州新东方为您解析:香港快餐文化

    香港是一个美食天堂,更是一个快餐乐园。 香港生活节奏快,工作效率高,快餐式文化特别流行。在来去匆匆的大街上,地铁里,随时可见到一边走一边不停地在讲电话或听音乐的人。有人…

    2017-11-07 57
  • 徐州新东方为你揭秘:蒙古族的奶茶文化

    徐州新东方为你揭秘:蒙古族的奶茶文化

    奶茶是蒙古族人民不可缺少的饮品。在牧区,往往是一日三次茶,却一日一顿饭。不管是在城市,还是在乡村牧区,只要走进蒙古族家庭,就会喝到醇香的奶茶,…

    2017-11-07 72
  • 徐州新东方为你揭秘:川菜的饮食文化(二)

    徐州新东方为你揭秘:川菜的饮食文化(二)

    一是注重川菜原料的选取。四川既称天府之国,烹饪原料多而广。如淡水鱼中就有很多佳品,江团、岩鲤、雅鱼、长江鲟,以四川产的为珍。青川、广元等地出产的黑木耳,…

    2017-11-07 58
  • 徐州新东方为你揭秘:川菜的饮食文化(一)

    徐州新东方为你揭秘:川菜的饮食文化(一)

    我国是一个餐饮文化大国。长期以来由于地域环境、气象物产、文化传统以及民族习俗等因素影响, 在成都,逐渐形成了历史悠久、地方风味浓郁且知名度较高的地方菜系…

    2017-11-07 55
  • 徐州新东方为你揭秘:鲁菜的饮食文化(一)

    徐州新东方为你揭秘:鲁菜的饮食文化(一)

    烹调总是与文明的发展息息相关。世俗社会中的饮食男女,常常在不经意间触及到遥远的文明。当我们试图经由珍馐逆时光的河流而上时,鲁菜便可带我们到达最遥远的深处。 作为儒…

    2017-11-07 59
  • 徐州新东方为你揭秘:鲁菜的饮食文化(二)

    徐州新东方为你揭秘:鲁菜的饮食文化(二)

    近代以来,伴随着西风东渐,胶东菜逐渐融入了西餐技法,东西方文化的交融也深入到了味觉之中:雪丽大蟹,用6只熟大蟹后腿,造型为一只完整的大蟹,沾雪丽糊油炸,形色美观,味道鲜美;三彩大…

    2017-11-07 43
  • 徐州新东方为你揭秘:你所不了解的清真饮食文化之一

    徐州新东方为你揭秘:你所不了解的清真饮食文化之一

    我国的清真饮食文化历史悠久,文化内涵丰富,是中国饮食文化的重要组成部分。清真饮食的起源,应该说和伊斯兰教传入中国是同步的.清真饮食是依照伊斯兰教法而形成的穆斯林的生活…

    2017-11-07 54
  • 徐州新东方为你揭秘:你所不了解的清真饮食文化之二

    徐州新东方为你揭秘:你所不了解的清真饮食文化之二

    三、清真饮食文化起到社会控制与社会规范,维护社会秩序的功能 伊斯兰各民族的饮食习俗如禁止饮酒,虽说是一种习俗,却如同道德法律一样维持着社会的稳定与团结.实现着一种社会…

    2017-11-07 48
  • 徐州新东方为你揭秘:菜系文化之闽莱

    徐州新东方为你揭秘:菜系文化之闽莱

    闽菜即福建莱,是我国南方菜系中颇有特色的一派,在中国烹饪文化宝库中占有重要一席。闽地的祖先在开发利用本地饮食资源的同时,注意吸取外来的饮食文化和保持自己富有特色的地…

    2017-11-07 50
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