西点大师养成攻略
West Dessert Chef
欧洲地道的西点烘焙技艺,让你成为西点大师
  • ONE

    92%实训教学占比 走出课本 让学习更有趣

  • TWO

    全国仅有的蛋糕裱花 西点烘焙理实一体化教室

  • THREE

    名师授课一对一辅导 高技能讲师跟踪式教学

  • FOUR

    师资力量雄厚 双师型教师≥80% 高技能型教师≥30%

  • FIVE

    企业高端式人才培养 毕业即可高端就业

  • SIX

    提供证书升级服务 技能+证书双丰收

  • SEVEN

    与高企合作 系统学习企业管理

  • EIGHT

    小班化教学 造就精致课堂

草莓桑果配烙饼
马卡龙
闪电泡芙
巧克力甜甜圈
树莓双层慕斯
华夫饼
咸派
优秀师资团队
Teachers'Team
名师教学,荟萃中外西点教育理念精髓

西点讲师:王玲

职称:
副主授
高级西式面点师
高级主讲

履历:
2007年 荣获南京新东方杯裱花设计二等奖
2008年 担任南京思味特饼房裱花间主任
2009年 自营蛋糕房
2011年 沈阳新东方烹饪学校教研组组长
2013年 沈阳新东方第二届烹饪大赛团体展台一等奖
2014年 参与欧米奇西点西餐学校广告拍摄 新东方第三届“新东方杯”教师组比赛金奖
2015年 独立经营私房烘焙工作室
2017年 徐州新东方烹饪学校

西点讲师:王玲

西点讲师:贤国聘

职称:
高级裱花师
高级烘焙师
高级主讲

履历:
2008年皇冠烘焙坊烘焙主管
2010年皇冠烘焙坊烘焙主管
2012年元祖烘焙坊烘焙主管
2013年自营一家烘焙坊
2015年进入湖北新东方任职
2017年调入徐州新东方烹饪学校任教

Fabian/法比安
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模块化教学
Modular Teaching
正统的欧洲西点技艺,这就是成为西点大赢家的秘籍!
  • 技能基础模块
    专业理论知识学习与西点基本功强化练习
  • 技能拓展训练
    蛋糕课程的学习与大型展台蛋糕设计与制作
  • 技能强化模块
    面包制作、饼干制作与干点种类制作
  • 岗前培训模块
    西点流行点心制作与岗位模拟及就业指导
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