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徐州新东方“谁是花王”裱花蛋糕技能大赛圆满收官!

发布时间:2019-03-21 10:31:00

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3月21日,奶油的馨香弥漫在徐州新东方校园,一场“谁是花王”裱花蛋糕技能大赛正在火热上演。

本次“谁是花王”裱花蛋糕技能大赛旨在进一步提高学生的实践能力和创新精神,进一步提升在校生的蛋糕裱花技能。

上午九点,比赛正式开始,蛋糕在转盘上不停地旋转,抹刀随着转盘的转动划出优美的弧线,奶油在同学们的巧手下裱出了一朵朵漂亮的鲜花,每款蛋糕上搭配的花都不一样,各种各样的花在蛋糕上争奇斗艳,色彩、造型等也发挥出无限的创意,令人目不暇接,这就是徐州新东方烹饪学校西点专业裱花技能大赛现场。

比赛时间为180分钟,参赛选手须在规定时间内完成自己的作品,初春的冷风掩盖不了比赛选手心中的热情,再复杂的花朵也抵不过比赛选手精湛的裱花技艺,随着比赛时间快要结束,一个个色彩斑斓、造型各异的裱花蛋糕便呈现在了大家面前。

评委老师们本着公平公正的态度按照评分标准进行评分,参加本次西点裱花大赛的同学们在西点裱花技能手法上很娴熟,主题和创意等方面都赢得了评委老师们的一致赞赏。

 

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