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刀尖上的对决!小厨师们的蒙眼刀功绝活儿,不服来战!

发布时间:2018-08-30 15:57:16

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 俗话说“无刀不成菜”,

刀功是烹饪技术的基础,

这不,今天一大早

徐州新东方的学子们就在操场

上演一场“刀尖上的对决”

蒙眼蓑衣黄瓜刀功大比拼

小厨师们蒙着眼睛展示了他们的刀功技能,

看完之后,徐小厨只想说一个字:服!

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对厨师来说,基本功修炼是必不可少的一个环节,只有基础扎实,才能出炉美食,大厨与普通人的区别,从刀功一眼可辨,刀功技术的高低与成菜以及美感相关联,想要成为烹饪行业的大厨,只有苦修基本功,才能笑傲美食江湖。

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“苦练七十二变,才能笑对八十一难”,这句话同样适用于厨师,对于学厨师的人来说,基本功的熟练程度决定着以后每个学厨阶段的进展,只有脚踏实地,从基本功开始,才能逐渐掌握厨艺的精髓!

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深厚的基本功底,是厨师厨艺精湛与否的前提标志!正因为如此,徐州新东方烹饪学校一直都很重视学生基本功的掌握程度,从学生入学基本功抓起,让每一位学子扎扎实实学好烹饪技术!

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蒙眼刀功技能展示,不仅考验了小厨师们精湛的刀功,对切出菜品的质量也有一定的要求。

如果你想成为厨艺高手,不妨到徐州新东方烹饪学校看看吧,这里不仅有优美的校园环境,强大的师资团队,更有科学合理的课程安排,让你迅速掌握高超的烹饪技能。

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