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【新生访谈】严孝:梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出

发布时间:2021-04-26 09:16:17

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 姓名:严孝

年龄:17

籍贯:徐州沛县

班级:西餐主厨2101

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梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出。转眼间,距离西餐主厨2101开班已经短短几个月了很多同学也从入学时对西餐的不了解,达到现在能基本驾驭厨房里的各种烹饪工具,新生班的严孝同学更是脱颖而出,这之中除了他自身有一定的烹饪基础外,也离不开他平日里的勤学苦练。

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随着年龄的增长,17岁的严孝越发感到学习压力的增大,初中毕业后,在征询过父母意见后,他决定接受职业教育,学习一技之长,通过自己努力成就一番事业。

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下定决心后,严孝开始了漫长的择校过程,因为家人从事餐饮相关行业,从小耳濡目染下,严孝很早就对西餐产生了极大的兴趣,并将兴趣付诸实践亲朋好友的推荐下,通过网上择校和到校参观,他最终报名了徐州新东方烹饪学校的西餐主厨专业。

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谈到来到徐州新东方烹饪学校有什么感受时,严孝说,觉得徐州新东方环境优美,校园也很大,和同学们相处很融洽,班主任耿老师上课非常认真,平时课余时间就像大哥哥一样对同学们关爱有加。

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印象最深刻的活动,严孝说那就是近期组织的西点专业家长鉴证会了,在班主任耿老师的带领下,为前来参加活动的家长们准备西餐美食,很有成就感。严孝自己也希望在下次家长鉴证会的时候,可以亲手制作精致美味的西餐带给自己的父母品尝。

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对于未来,严孝有着自己的计划,他表示毕业后先去酒店实习,提高自己的烹饪水平和西餐技艺,积累自己的经验,然后去北京、上海这样的大城市谋求发展。

 

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