戚明春来我校

戚明春与同学们分享了自己的经历，传授了自己多年总结的烹饪心得和行业要领，勉励同学们学好技术夯实基础，勤学苦练用技术成就自己的未来。

戚明春演讲

已有多年中烹从厨经验的戚大师，厨艺精湛，对菜品的烹制有着自己独到的见解，现场授课为学子们带来了兼具经典与创新的菜品雉羹和素松鼠鱼。

戚明春现场授课

从菜品所需的材料，到食材的处理，刀工的考究、火候的掌握，每个操作步骤，每一道菜肴都深入浅出地为同学们进行了讲解。

戚明春现场授课

在交流互动环节中，戚大师与同学们分享了他对于烹饪和生活的感悟，从厨师行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议。独到的见解和轻松幽默的语调，赢得了同学们热情的掌声。

雉羹和素松鼠鱼

戚大师最终完成的作品也是色香味俱全，试吃的同学们纷纷赞赏好味道，吃的无比开心。

同学品鉴

徐州新东方大师进校园活动让每一位学子都受益匪浅。通过大师讲学和授课不仅能让同学们学习到本专业以外的课程，还能接触到市场上的新鲜流行菜品，增长阅历，也能给同学们在技术学习过程中增加信心与前进的动力！