如果说美食是味觉的天堂,那么盘饰就是视觉的盛宴。随着现在餐饮界对盘饰的认可，盘饰也越来越流行于各大酒店，成为厨师们必会的一项技能！

盘饰比赛开始了

7月17日，徐州新东方烹饪学校第一届“创意盘饰”决赛开赛了，从初赛中胜出的同学们参与了此次比赛，在专业评委老师详细介绍比赛细则后，比赛正式开始。

学生制作中

学生制作中

比赛场上，同学们个个精神饱满，准备充分，他们有的手拿果酱，认真作画，用五颜六色的果酱创作不同风格的果酱画作品。果酱看似柔和，但要想驾驭并不简单。盘饰的主题、框架、颜色选择，都需要参赛者提前构思好，下笔后也不能有丝毫马虎。看似一幅小小的盘饰作品，其实是对于一门烹饪技术以独有方式的诠释。变化莫测，而又魅力无穷。

教师点评

比赛结束后，老师们开始认真打分点评，台上一分钟台下十年功，能够把盘饰做的的这么精美，可见徐州新东方的同学们平时可是花了功夫的。

学生制作中

一位参赛的同学表示：“不比不知道，一比才看到差距，通过大赛，不仅能检验自己的盘饰水平，也有机会学习一下其他同学的技艺，大家互相取长补短，相互学习，有利于提高自身的厨艺水平。”

部分参赛作品

部分参赛作品

最后，可以关注官方微信：徐州新东方烹饪学校为你喜欢的盘饰作品投上宝贵的一票吧！

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