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徐州新东方春季热门专业介绍——三年制时尚西点

发布时间:2021-01-30 09:45:02

浏览量:289

          如果成绩不好,不想继续升学,该学什么呢?听说学西点是一个很好的选择,到徐州新东方烹饪学校——(国际)西点西餐学院学习西点专业是一个不错的选择。学习西点,可以成为一名时尚、优雅的西点师,在开着柔和灯光、播放着古典音乐、温馨优雅的环境中上班,真的让人羡慕不已。

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时尚西点专业优势

1. 现代化360°多媒体理实一体化教室

2. DIY教学模式,理论实践相辅相成

3. 一对一辅导,强化学生动手能力

4. 入学门槛低,零基础亦可

5. 名师手把手执教,涵盖西点各个领域

6. 经典甜品面包、糖艺装饰细节把握

7. 从临摹产品到自主创新实现艺术升华和飞跃

8. 量身定制,创业技术人才品牌策划营销

9. 模拟岗位情境实训掌握西饼屋工作

10. 技能+学历+份收获

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学习内容:

第一模块:理论基础
《西式面点工艺》 《巧克力甜点制作》 《烹饪营养与卫生》 《餐饮实用英语》 《新东方西点基础》 《西点烘焙制作》 

第二模块:技能基础

西点基本功、常温蛋糕

抹胚基本功、理论课

花卉、花卉蛋糕、理论课

酥点、常温蛋糕、理论课

生肖、卡通蛋糕、理论课

面包提高阶段

第三模块:技能提高
仿真生肖、理论课欧式蛋糕、中点、理论课中点、理论课常温蛋糕提高阶段面包基础阶段、理论课面包提高阶段、理论课

第四阶段:技能拓展
陶艺蛋糕、理论课婚庆、贺寿担保、酥点、理论课韩式裱花、捏塑、理论课甜点(慕斯、提拉米苏)、理论课调酒、糖艺、理论课面包强化阶段
第五模块:技能加强
翻糖咖啡拉花面包拓展阶段西餐法式甜点、市场流行品种面包强化阶段

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前景

为确保学生顺利,徐州新东方积极响应国家加强产教融合的号召,在北京、上海、广州深圳、成都、南京、杭州等全国各大城市设立了办事处,为校企双方进一步开展多层次、多形式、多领域的合作,实现校企资源的有机结合和优化配置共同培养社会发展需要的人才提供了新的契机,搭建了新的平台,开拓了新的途径。

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看了时尚西点专业的这么多优势

是不是对西点专业充满了崇拜呢

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