发布时间:2021-01-30 09:45:02
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时尚西点专业优势:
1. 现代化360°多媒体理实一体化教室。
2. DIY教学模式,理论实践相辅相成。
3. 一对一辅导,强化学生动手能力。
4. 入学门槛低,零基础亦可。
5. 名师手把手执教,涵盖西点各个领域。
6. 经典甜品面包、糖艺装饰细节把握。
7. 从临摹产品到自主创新实现艺术升华和飞跃。
8. 量身定制,创业技术人才品牌策划营销。
9. 模拟岗位情境实训掌握西饼屋工作。
10. 技能+学历+,三份收获。

学习内容:
第一模块:理论基础
《西式面点工艺》 《巧克力甜点制作》 《烹饪营养与卫生》 《餐饮实用英语》 《新东方西点基础》 《西点烘焙制作》
第二模块:技能基础
西点基本功、常温蛋糕
抹胚基本功、理论课
花卉、花卉蛋糕、理论课
酥点、常温蛋糕、理论课
生肖、卡通蛋糕、理论课
面包提高阶段
第三模块:技能提高
仿真生肖、理论课欧式蛋糕、中点、理论课中点、理论课常温蛋糕提高阶段面包基础阶段、理论课面包提高阶段、理论课
第四阶段:技能拓展
陶艺蛋糕、理论课婚庆、贺寿担保、酥点、理论课韩式裱花、捏塑、理论课甜点(慕斯、提拉米苏)、理论课调酒、糖艺、理论课面包强化阶段。
第五模块:技能加强
翻糖咖啡拉花面包拓展阶段西餐法式甜点、市场流行品种面包强化阶段
前景
为确保学生顺利,徐州新东方积极响应国家加强产教融合的号召,在北京、上海、广州、深圳、成都、南京、杭州等全国各大城市设立了办事处,为校企双方进一步开展多层次、多形式、多领域的合作,实现校企资源的有机结合和优化配置。共同培养社会发展需要的人才提供了新的契机,搭建了新的平台,开拓了新的途径。

看了时尚西点专业的这么多优势
是不是对西点专业充满了崇拜呢
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