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每日食谱||酸甜的脆皮豆腐

发布时间:2020-05-19 16:17:40

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酸甜的脆皮豆腐,脆皮豆腐是一道地方传统名菜,属于素菜。快去跟着徐州新东方烹饪学校老师学起来吧!

徐州新东方烹饪学校

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食材:

脆皮多豆腐500克、番茄酱一勺、白糖一勺、淀粉一勺、生抽少许、葱花适量、大蒜一瓣、辣椒一个、熟芝麻适量、水适量

制作步骤:

1、提前调好酱汁(番茄酱、白糖、淀粉、水凉拌均匀)

2、脆皮豆腐,菜市场直接买的,大蒜切碎,辣椒、葱切段

3、热油,放入大蒜,辣椒爆香

4、倒入酱汁,烧开

5、加入豆腐,两面都要粘上酱汁,烧开,少许生抽,即可

6、装盘,撒上葱花

7、白芝麻,可以吃了

11、鱼头蒸熟后取出撒上葱花,小锅里放入10克油烧热,淋到鱼头上

酸甜的脆皮豆腐的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,徐州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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