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泰式罗勒叶猪肉碎正宗做法来啦!

发布时间:2019-09-02 15:50:04

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= 食材 =

蒜6 - 7瓣

干辣椒3-4个

罗勒叶几片

1/4磅猪肉粉

鱼露1汤匙

酱油1汤匙

糖适量

水2汤匙

食用油1汤匙

一个鸡蛋(可选)

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=步骤=

❥ 1.大蒜、干辣椒、罗勒叶,切碎。在一个小碗里,将酱油、鱼露、糖,搅拌在一起。

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❥ 2.在平底锅或炒锅中,大火加热,加入1汤匙食用油。油热后,加入大蒜和辣椒。炒至蒜变成褐色,发出香味。

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❥ 3.将猪肉末放入锅中翻炒。一定要把肉切成小块,均匀地煮至棕色。

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❥ 4.肉煮熟后,加入酱料搅拌。然后加入泰国罗勒叶。如果所有的酱汁都干了,再加2汤匙水搅拌,直到所有的成分都混合在一起。

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❥ 5.在米饭上。可选:上面放一个煎蛋

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