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专业教学铸就烘焙真功夫，你的西点梦想从徐州新东方启航！

发布时间:2025-06-05 17:23:51

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想把对甜品的热爱变成职业？想掌握一手精湛的烘焙技术？来徐州新东方烹饪学校，这里有专业的教学体系和实战环境，助你铸就烘焙真功夫，让西点梦想从这里启航！

在徐州新东方的西点课堂，学习从基础理论与实操结合开始。老师会先带你认识面粉、奶油、酵母等核心食材的特性 —— 比如高筋面粉适合做面包，低筋面粉更适合蛋糕，不同奶油的打发技巧和适用场景。理论打牢后，立即进入实操环节：从揉面制作首块曲奇饼干，到打发奶油完成裱花蛋糕，每一步都有老师手把手指导。记得首次学做戚风蛋糕时，很多同学因蛋白打发不到位导致蛋糕塌陷，老师便耐心演示 “干性发泡” 与 “湿性发泡” 的区别，让大家通过反复练习掌握关键技巧。

除了技术学习，学校还注重职业素养与创业能力的培养。在校期间，学生有机会参与校园美食市集，将自己制作的甜品推向真实顾客，积累销售经验与市场反馈；毕业后，学校为就业学生推荐至好利来、巴黎贝甜等连锁品牌，为创业学生提供设备采购渠道、配方优化建议甚至线上营销指导。不少毕业生凭借在校所学，或成为烘焙店的技术骨干，或开设自己的甜品工作室，用手艺实现了经济独立与职业价值。

如果你心中藏着一个西点梦，徐州新东方就是梦想开始的地方。这里没有枯燥的理论堆砌，只有充满香气的实操课堂；没有遥不可及的目标，只有一步步可实现的成长。从一块普通的面团到精致的甜品，从零基础小白到专业西点师，你的每一份努力都将在这里转化为实实在在的技能。