随着物质生活水平的提升，西餐已经慢慢普及，精致的摆盘、可口的菜品让越来越多的人倾心学习西餐。

那么想学西餐从哪里入手？众所周知，西餐在选料、造型、烹饪手法和口味上，都与中餐有较大区别。如果你想对西餐的烹饪技能有更深入的了解，徐州新东方烹饪学校还是建议你去专业的西餐培训学校去深造一下。

徐州新东方烹饪学校针对想学习西餐的爱好者开设一年制的西餐精英专业。下面小编就为大家详细介绍一下。

培养目标

培养国际西餐行业的厨师长，主厨为目标，培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术、掌握美国快餐、日韩料理、巴西烧烤、东南亚菜系等制作技术、培养学生中西式风味菜肴创新技术能力。

学习内容

主要学习西式凉菜、热菜、西式快餐，西式基础汤汁；还有意大利，法国、德国、丹麦等国欧式精品美食；传授日式沙律酱、意式茄汁虾酱、柠檬鱼子拌酱等酱料的调制；传授丁骨牛扒、孜然七骨小羊扒、芥末汁煎鲷鱼柳、芒果蟹子沙拉等菜肴；传授各种色拉、以及精美凉菜的制作。

就业安排

首先，学生毕业经过考核合格后，可以推荐到知名酒店、西餐厅就业，能胜任知名酒店、宾馆等后厨工作岗位。学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。还提供创业咨询指导服务，学校将全面进行创业扶持。

徐州新东方烹饪学校学西餐好不好？相信看了以上的分析，大家心里应该有了判断。有梦想就追，有机会就抓，徐州新东方祝愿心怀西餐梦的朋友们早日实现烹饪梦！

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