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看完这些,你就知道在新东方学西点与普通学徒的区别

发布时间:2020-09-14 09:41:48

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学西点,无非是在学校里学习系统的专业知识,或者去普通店里当学徒。很多人都在思考究两者有什么区别,到底去哪才能学到真技术?看完接下来的这些,你就明白了。

徐州新东方烹饪学校

一、学习时间

在西点店当学徒,在把工作做好的基础上师傅才会教你一些基础知识。每天杂活特别多,等你想学专业西点知识时可能已经力不从心。西点学校就不一样了。徐州新东方烹饪学校聘请的都是专业的西点教师,在行业内有多年的从业经验和教学经验,了解学员的困惑点在哪儿,细致讲解带着学员实践操作。而学员的任务就是学习,孰优孰劣,一目了然。

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二、操作熟练度
西点学徒每天工作内容重复,日复一日做着同一道工序,毫无可取之处。再加上制作西点的器材昂贵,维修成本高,绝无单独让学徒操作的可能。相较于西点学徒,徐州新东方烹饪学校能够保证,学员可以在老师的指导下单独操作,熟悉每一道工序的操作流程,锻炼他们娴熟的手法,毕实践出真知,可想而知在学校才能学到真本领。

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三、西点品种
做西点学徒,接触到的有且仅有店面上的产品,市场上的西点新品根本无从得知,学到的也是过时的产品。更何况大部分的师傅还藏私,能接触到的产品就更少了。然而在徐州新东方烹饪学校,西点品种丰富多样,课程设置科学合理,学员能学习到市面上新颖流行的产品,为以后开店创业做好准备。

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四、开店创业能力
西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验,诸如原料采购和设备选购这些核心问题,了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意,绝不会放任一个可能成为竞争对手的人,全盘学会自己的生意经。然而在徐州新东方烹饪学校就不同了,教你技术,更教你开店创业。每周设施有专门的营销课程,店铺选址、开店、管理和营销都能学到。除此之外,还设置有专业的技术服务群,有专业的任课老师跟踪学员后期创业情况,后续更新的产品都会毫无保留分享给毕业的学员。

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