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​经典西点1901班阶段考核,如此迷人的卡通蛋糕唤醒无数少女心

发布时间:2019-11-11 14:31:33

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       经常会在各大资讯平台看到很多人都在问DIY蛋糕、卡通蛋糕怎么做?哪里可以学?很幸运,徐州新东方烹饪学校经典西点专业的同学们不用愁这个,因为他们不仅能学到艺术裱花、烘焙面包、时尚甜品、翻糖蛋糕、饼干点心而且还有各类大型DIY蛋糕的学习,其中就包括卡通蛋糕。

 

 

徐州新东方经典西点1901班的同学们迎来了阶段考核,考核的范围是卡通卡通蛋糕制作,一旦有了考题,各种脑洞大开在他们的手中变成了现实。作为学校西点专业的同学们,他们心灵手巧、妙笔生花,每一次的考核都会给我们带来不一样的梦幻美。

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经典西点1901班的老师告诉徐小厨,关于卡通蛋糕制作的学习他们接触的时间仅仅只有三周时间,本以为在制作途中会遇到各种困难,做不出我们想要的模样。但是当蛋糕呈现到评委老师面前时,可爱风的作品让评委老师纷纷竖起了大拇指,觉得他们无论是制作流程还是点缀的运用都恰到好处。

得到评委老师的认可,让学生们信心倍增,对于今后的学习也充满了动力,他们坚信自己可以完成更优秀的作品。

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给学生作品进行点评的评委老师表示,他们看到如此卡哇伊的蛋糕,有一种重新回到童年的感觉。更有老师表示,蛋糕上的小动物萌萌哒,唤醒了自己的少女心,忍不住在朋友圈分享。 

 

 

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老师教得如何,仅仅是一堂课是无法证明的,让学生亲手做一次,让评委老师来打分会显得更加具有参考价值;同样的道理,学生学习到了怎样的程度,学生仅仅说上一句“我懂了”绝对不够,要把阶段考核纳入他们的学习日程,唯有如此,才能找出差距,及时补上。

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“三分理论、七分实践”在这次的蛋糕制作上又一次得以体现,愿经典西点1901班的同学们能够以这次考核为起点,不断改进,提升专业水平,保证学习质量,成就自己的西点梦想

 

 

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