首页 > 新闻中心 > 餐饮文化> 每日食谱|三步就搞定的简单版糖醋排骨,别点开,会饿!

每日食谱|三步就搞定的简单版糖醋排骨,别点开,会饿!

发布时间:2019-10-11 17:24:59

浏览量:6944

食材配方 

排骨800克 料酒1汤匙 生抽2汤匙 冰糖或红糖1/2杯

姜一小块 黑醋3汤匙 葱一根 烤白芝麻适量

1.png

步骤方法

1.在一个有足够沸水的大锅里,加入排骨、料酒、生姜和葱。煮2-3分钟直到排骨变色变白。立即取出,沥干。

2.拿一个干净的锅,把排骨放进去。加入足够的水覆盖肋骨的2/3。

3.放糖、生抽和两汤匙醋。盖上锅盖,煮至沸腾,慢火慢炖8至10分钟。盖上锅盖,用大火使酱汁变稠,直到糖在锅里形成大气泡。再加一汤匙醋,搅拌均匀,立即取出。

精彩专题 MORE >

徐州新东方:法国饮食文化之三

返回列表